• Светлое.
• Темное.
• Красное.
• Белое.

Цвет пива зависит от таких факторов:

1. Степень обжаренности солода
2. Количество темного солода

Сверху (вниз)

Светлый Лагер, Блонд Эль,Вайсбир
Американский пэль Эль, Индийский пэль Эль
Английский биттер, Бьер-де-Гард, Двойной индийский пейл-эль
Тёмный лагер, Венский лагер, Мэрцен, Янтарный эль
Коричневый эль, Бок-бир, Мюнхенский тёмный лагер, Дункелвайс
Сухой стаут, Доппельбок, Стаут
Портер, Балтийский портер, Имперский стаут

Классификация по плотности сусла (по крепости)

Существуют четыре вида пива, которое классифицируется по плотности сусла:

• Простое пиво. Максимальная плотность — 7%, крепость — 0,5-1,5% об.
• Разливное пиво. Плотность — 7-11%, крепость — 0,5-3% об.
• Цельное пиво. Плотность — 11-16%, крепость — 0,5-7% об.
• Безалкогольное пиво. Плотность — 6-12%, крепость — 0,3-0,6% об.
• Крепкое пиво. Плотность — выше 16%, крепость — 5-14% об.

Классификация по сырью

Всем известно, что изготовляют пиво на основе ячменного солода, но бывает, что оно варится с помощью других компонентов:

• Пшеница
• Рожь
• Овес
• Кукуруза
• Рис